Lunch at Cristina-Doline Food Shop グルグルメ、アチョリのローカルランチ

It is a typical lunch menu, Ugandan local food. It is eggplant with peace of dried fish (tiｌapia) and mulkhiya on Shindani rice.

ウガンダ北部のアチョリ地方の主要都市グルでのランチ、ナスとテラピアの干物を煮込んだものをご飯にかけたランチ、旨いです。

多分お米はウガンダ産のネリカ米、テラピアもローカル産。