★国際情勢の把握、美しい物と旨い物の追及-身近な出来事から世界の果てまで。 ★This is a blog of a consultant who is interested in beauty, political science and tasty foods. ★Это блог консультанта по международному развитию; "памятная записка", ноты моих интересов; что-нибудь красивое, вкусное, престижно, кусок изысканной работы и музыки, и т.д. от городских уголков мира.
Tuesday 27 December 2011
七輪 "a small portable stove for cooking with charcoal"
A small portable stove for cooking with charcoal called Shichirin, described in 七輪, is used to grill Shiitake Mushroom and Pacific Saury. This was typical Japanese cooking way till decades ago, but still exists.
No comments:
Post a Comment