Maharaja, Remses Hilton Cairo

ラムセスヒルトンの２階にあるインド料理、マハラジャ、２年前までは中華料理だった。

ランチに行ったのだが客は少なかった。

料理は一般的なインド料理、マ トン、フィッシュ、チキン、ダールなどカレーは一通り揃っている。タンドーリで焼くナンはカレーによくあう。お好みだがガーリックナンが私の好み。カレー の味は良い。きっと他の料理も同様だろう。残念ながら、ラッシーは置いていない。

ダージリンティーは、これまた手を抜いてティーパック。ちょっと高くない かい。インテリアはかなり洗練されている。お会計には１０%の消費税＋１２%のサービス料が含まれる。一人約LE１５０程度（アルコールなしで）